番茄焖冬瓜
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1.把所需的材料准备好（油除外）另放
2.把番茄洗净去蒂切成块片状，冬瓜去皮去籽洗净同样切块片状，姜去皮洗净切成丝备用。
3.炒锅入油，放入姜丝炒香，再放入番茄块翻炒半分钟
4.再放入冬瓜，盐，翻炒几下后加盖小火焖3分钟
5.再开盖翻炒至冬瓜熟透即可盛出
6.效果图
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